Pulque

mirando la TV y un reportaje decian que las pulquerias estan desapareciendo, que cada vez son menos.. La verdad es que es una bebida mu rica y sabrosa, aunque he de reconocer que de las personas que conozco a pocos les gusta.. Actualmente se acostumbra tomar curado de frutas, que no es mas que fruta licuada con pulque y un poco de azucar!!

Recuerdo las visitas a la ahora Villa de Palmarito.. en donde los anfitriones salian por galones de pulque para darnos.. pero lo mejor era que llevaran "agua miel"...

Simplemente Delicioso... ya se me antojo!!!

el primer pulque curado de fresa lo tome en el df.. en un mercado cuando tenia como 10 años... que rico!!!