jueves, 6 de junio de 2013

Receta - Ensalada de naranja

¿Qué tal el calorcito? para esta época, suelo preparar una ensalada muy fresca y nutritiva y que además es muy sencilla de preparar, les comparto  la receta y espero que la disfruten.

Ingredientes:

1/4 de lechuga sangría
1 lata de maíz
1 lata de atún
1 naranja
1 puñado de nueces
1 puñado de arandanos
vinagre balsámico
aceite de olivo
sal

Preparación:

Para empezar troceamos la lechuga y la lavamos. La dejamos escurrir y la distribuimos en un plato. Escurrimos y añadimos el atún, el maíz y los arandanos. Las nueces son el siguiente ingrediente a agregar, pueden ser naturales o las podemos tostar un poco.

El último ingrediente es la naranja, la pelamos y cortamos en rodajas finas. Para finalizar aliñamos con aceite de olivo, sal y un poco de vinagre balsámico.

Disfrútenla!!
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